料理

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今週の作り置き

悪玉コレステロールを減らす、体重を減らすレシピは続くよどこまでも。 もう少し頑張りましょう。
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2018年8月第4週レシピ

ブロッコリーといか 冷凍イカを利用。もう少しブロッコリーを小さくしたほうがよかった。 わかめと豚肉 鶏ガラを入れすぎたのか、味が微妙になった。 大豆と煮干しの甘辛煮 だしの素は、出汁粉で代用。砂糖が多いのがちょっと気になる さばにらもやし ...
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9月3週のレシピ

昔作ったものを探し出して記しておく。 レシピの探し方 ・翌週のテーマを決める(美肌とか、心を穏やかにするとか) ・通勤時間に探す ・日曜朝に探す→自分にメールを送る このメールをもとに昔作ったものを挙げていく 豚こまとパプリカの甘酢炒め♪ ...
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11月1週のレシピ

コレステロール(悪)が高い夫のために大豆と海藻、キノコ中心の生活に入った。 もう一度食べたいものもあるので、作ったものをまとめることにする。 わかめと豚肉の鍋。すごくおいしかった。 わかめと大豆の酢の物 混ぜるだけなので、3分でできる。大豆...
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今週の作りおき

ストレス解消!! 豚ニラ 大豆の水にひじき カツオバターソテー 鯖缶と小松菜 豚肉とほうれん草 ブロッコリー 手羽元のさっぱり煮 あと3品
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今週の作りおき

突然涼しくなって風邪を引きそうだなあ。 今週は集中力やら体力をつける食事。最近飲みすぎなので。 ・マグロ竜田 ・いかの煮付け ・ぶたしゃぶとキノコのサラダ ・とりささみのあまからレモン炒め ・豚こまのスタミナ炒め ・鯖缶キムチ その他鮭のム...
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今週の作りおき

豚肉と小松菜 肉豆腐…豚こま、玉ねぎ、豆腐 舞茸と豚こま 豚ヒレ赤ワイン煮 豚ロースアスパラガス ほうれん草と鮭厚揚げバター炒め 鶏肉と玉葱人参ピーマンのサッパリ甘酢煮★ ピーマンツナ キャベツと卵
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今週の作りおき

大きめの食材を買ったので、食材中心に食事を決める!! 今週は体力増強、疲れとりを中心… 胸肉の細切り炒め とりおから肉団子 生姜入りひじきの煮物 舞茸の豚肉巻き ピーマンだけ おからツナサラダ ささみチーズはさみ焼き 鶏肉と長芋照りに 長芋...
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今週の作りおき

本格的に暑くなってきたので夏バテ防止を意識。 しそとキャベツ半たま、玉ねぎが少々あるのでそれも利用しつつ なるべく火を使わずにいけるやつを選択! ・ゴーヤチャンプル ・手羽元お酢 ・ささみきゅうり ・しそとりつくね ・山芋オクラサラダ ・豚...
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今週の作りおき

サボっていたのは、作りおきではなくて、つけておくこと。 しかし、きちんとつけておくことは必要だ。 今週はしっかりつけておこう! 今週のテーマは「茶色すぎない」 いつも茶色すぎる食事なので、今回は色々な色を見えるように… 2時間で作ることがで...
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