料理

今週は大豆製品祭り！シャケとわかめ豆腐とツナのチャンプル油揚げとピーマン小松菜 しらす 油揚げ豚肉のおからロール和風ミートローフ→近所の店になかったらおからハンバーグに変更→他のサラダでまさか使いきってしまい、急遽絹豆腐追加で豆腐ハンバーグ...

今週は外食が1日あるので4日＋今日の分。ごぼうと大根を多く買ってしまったので最初に計画したレシピがすべて崩れた（笑ということで、下のものを作るよー！ファイッ！主菜・大根とひき肉で♪簡単とろ〜り煮物・大根★イカ　で簡単♪・豚肉ピーマンのオイス...

今週も栄養スペシャルだ！1日だけ外食。主菜・豆腐ちゃんぷるー・鳥ゴボウニンジン副菜といわれているが断然主菜。その代りこの日は副菜もぼりゅーみーなのにしよう・鶏むね大豆・豚ニラもやし炒め…余った材料を適当に炒める！副菜・切り干し大根の煮物ひじ...

先週（というか昨日）散財しちゃったので、今週は節約の気持ちを込めて！（気持ちだけか！）節約の王様：もやし　を中心に献立を作ります。とはいえ、もやしさま、とても心強い栄養をお持ちでいらっしゃいますのでもっともよい栄養のとり方と、肝臓をいたわり...

先週の作りおきをメモるのを忘れた。覚えていられる範囲で覚えておこう。今週のテーマはセロトニンを増やそう！とにかく、心を安らかに？したいので、幸せ成分セロトニンを増やすレシピを。あと、週の半分以上を大豆製品にしたいという気持ちが強い。所要時間...

来週はとっても忙しいことがわかっているので、家に帰ったら直ぐに食べたい。さらに疲れをなるべく取るような栄養素にしたい！！ということで、慢性的な疲れを取る栄養素と食べ物を参考に、豚肉、玉ねぎ、大豆、青魚をチョイス。メイン・豚しゃぶ　サラダ・玉...

今週は花粉症を撃退したい！ということで、腸内環境を整えることを意識した生活をしよう。・はすだんご的ハンバーグー＞れんこんを鬼おろしで粗くすって絞り、ひき肉と混ぜて焼く。・おからハンバーグ・鯖ハンバーグ・ささみしそチーズ・しそつくねの甘辛れん...

先週の作りおきが大成功だった！帰ってきて温めるだけ、炒めるだけで食事ができるなんて最高。ということで、今週も頑張る！！今週は夫が1日いないので4日分。テーマ；肌（最近、ニキビ出来た。）　　　　集中力（仕事！仕事！）参考：　e-ヘルシーレシピ...

夕食の1周間の作りおきに挑戦。新婚以来だ。（笑）最近はその日の気分で作っていたので、計画を立てて作ってみようと思う。そのための備忘録夜はあまり食べたくないので主菜＋副菜＋お味噌汁　でいく。副菜白菜大量消費　白菜のうま煮白菜のじゃこおかかいた...